Canopy Theater Stichting is opgericht in januari 2021 door gelijkgestemden, die geinteresseerd zijn om te voorzien in een behoefte voor theater en muziek binnen de regio Amsterdam en verder. Door de vele ervaringen van de oprichters binnen de muziek- en theaterwereld ontstond een behoefte om een organisatie te starten die meertalig theater en muziek op uiteenlopende niveaus in Nederland ondersteunt en organiseert. Doel is dat deelnemers en publiek een krachtige en ‘all-inclusive’ ervaring beleven.